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葡萄榨汁要去皮去籽吗

葡萄榨汁要去皮去籽吗

葡萄榨汁可不用去皮去籽。

有研究表明葡萄皮中含有一种白藜芦醇的化学物质,这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。巴西有研究人员发现,葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用,而且葡萄籽中所含的花青素也有非常优异的抗氧化能力,可以帮助消除体内自由基,抗衰老。因此葡萄榨汁时连皮一起榨营养价值更高哦!

如果担心葡萄皮有农药残留问题,可以在清洗的时候在水中一些面粉,这样洗出来不仅光亮剔透而且不会有化学污染。

葡萄榨汁要去皮去籽吗

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葡萄榨汁的方法推荐

方法一

材料:李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个

1、材料洗净,李子去核、不必削皮,将其切成四块,柠檬削皮、果肉切块;

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁;

3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

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方法二

材料:红葡萄500克、草莓10个

1、将葡萄一个个摘下洗净,放入豆浆机桶内;

2、将草莓洗净、对半切开,放入豆浆机桶内;

3、将豆浆机头放好,接通电源,选择“果汁”功能键,启动豆浆机搅拌,搅拌完后果汁做好了。

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